Esse é daqueles bolos inesquecíveis de mãe ou avó! Mas muito simples é só misturar tudo no liquidificador.
Ingredientes:
4 ovos
4 xícaras(chá) de leite
2 xícaras(chá) de açucar
1 xícara (chá) fubá
½ xícaras (chá) de maizena
4 colheres (sopa) de queijo ralado
2 colheres de (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de fermento
100g coco ralado.
Modo de fazer:
Bater tudo no liquidificador, deixar o coco por último (não bater por muito tempo é só misturar), a massa fica bem líquida. Verter numa forma retangular untada, assar por 50 min ou fazer o teste do palito, espere esfriar para cortar, isso se resistir, é claro!!!
Obrigada! Fiquem com Deus!
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